Авторизация
запомни меня


  • Меню сайта

Свиная рулька в медовом соусе

Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение vinsent » 04 июн 2010, 02:18

Понадобится: Свиная рулька (нога) (средний вес колеблица от 300гр до 1200гр) предлагаю брать 500-700грамовую чтоб вошла в кастрюлю!!!
Приправа "для свинины" , соль, чеснок 3 зубчика, лавровый лист 1шт.
Мёд 1ст ложка, горчица 2-3 капельки.

Готовим так: Рульку обильно осыпаем специями, рубленным чесноком и раскрошенным лавровым листом, солим. заматываем плотно в пищевую плёнку слоёв в 5-6. перетягиваем туго верёвкай как колбасу, (поперёк 3 мотка и продольно 2) в пленке делаем отверстия вилкой много, ток не переборщите:-) Варим рульку 3-4 часа.

После варки не давая Рульке остыть снимаем верёвку и плёнку.
Ставим её в духовку примерно на 150-200 градусов.
Мед смешиваем с горчицей. Когда на рульке появится корочка этим соусом смазываем её. запекаем по мере того как она зажаривается, до золотого цвета.

Подавать горячей с картофельным пюре, квашеной капустой, маринованными помидорками и орурчиками. :a_g_a:
Аватара пользователя
vinsent
 
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 25 май 2010, 16:09
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Новенький

Свиная рулька в медовом соусе

Яndex


Рекламная сеть Яndex
Яndex
 

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение bat » 04 июн 2010, 04:10

эххх и все бы это под коньячок!
Аватара пользователя
bat
Администратор
 
Сообщения: 1039
Изображения: 359
Зарегистрирован: 20 апр 2010, 03:03
Откуда: - Оттуда
Рекорды: 8
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
БожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожество

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение VIPАнгарск » 02 июл 2010, 21:25

Парни! Готовьте свиную рульку, возьмем коньячку и посидим))) :co_ol:
Скидки . Распродажи . Акции - Вашего города на VIPangarsk.ru
( Посещать www.VipAngarsk.ru - ВЫГОДНО ВСЕМ! )
Аватара пользователя
VIPАнгарск
 
Сообщения: 308
Изображения: 19
Зарегистрирован: 20 май 2010, 15:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Новенький

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение misharomanov » 17 янв 2011, 13:56

bat писал(а):эххх и все бы это под коньячок!


Я бы даже не то чтобы под коньячек, а вот под крепленый кагорчик... все слюни потекли :-) 
_____________
Михаил Романов
Мир-Новостей.Инфо
Аватара пользователя
misharomanov
 
Сообщения: 359
Зарегистрирован: 15 сен 2010, 19:06
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Новенький

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение bat » 18 янв 2011, 06:10

misharomanov писал(а):Я бы даже не то чтобы под коньячек, а вот под крепленый кагорчик... все слюни потекли :-) 

Вытирай быстрее! А то клаву закоротит :-)
Аватара пользователя
bat
Администратор
 
Сообщения: 1039
Изображения: 359
Зарегистрирован: 20 апр 2010, 03:03
Откуда: - Оттуда
Рекорды: 8
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
БожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожество

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Яndex


Рекламная сеть Яndex
Яndex
 

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение misharomanov » 18 янв 2011, 18:24

Слышь, а почему у тебя смайцлики ставятся а у меня нет? :-)
_____________
Михаил Романов
Мир-Новостей.Инфо
Аватара пользователя
misharomanov
 
Сообщения: 359
Зарегистрирован: 15 сен 2010, 19:06
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Новенький

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение misharomanov » 18 янв 2011, 18:25

А..... ты ставишь постаринке... : -) все понятно
_____________
Михаил Романов
Мир-Новостей.Инфо
Аватара пользователя
misharomanov
 
Сообщения: 359
Зарегистрирован: 15 сен 2010, 19:06
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Новенький

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение VIPАнгарск » 19 янв 2011, 15:58

Надо как-нибудь такую рульку приготовить))) и позвать всех на крепленный кагорчик и коньячок
Скидки . Распродажи . Акции - Вашего города на VIPangarsk.ru
( Посещать www.VipAngarsk.ru - ВЫГОДНО ВСЕМ! )
Аватара пользователя
VIPАнгарск
 
Сообщения: 308
Изображения: 19
Зарегистрирован: 20 май 2010, 15:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Новенький

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение bat » 20 янв 2011, 06:15

VIPАнгарск писал(а):Надо как-нибудь такую рульку приготовить))) и позвать всех на крепленный кагорчик и коньячок

ты уж поторопись, а то до тебя кто-нибудь приготовит )))
Аватара пользователя
bat
Администратор
 
Сообщения: 1039
Изображения: 359
Зарегистрирован: 20 апр 2010, 03:03
Откуда: - Оттуда
Рекорды: 8
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
БожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожество

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение VIPАнгарск » 20 янв 2011, 16:33

Так это же хорошо если кто-то еще будет готовить свиную рульку! Весь месяц будем есть мясо )))
Скидки . Распродажи . Акции - Вашего города на VIPangarsk.ru
( Посещать www.VipAngarsk.ru - ВЫГОДНО ВСЕМ! )
Аватара пользователя
VIPАнгарск
 
Сообщения: 308
Изображения: 19
Зарегистрирован: 20 май 2010, 15:34
Откуда: Россия
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Новенький

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение bat » 20 янв 2011, 17:49

VIPАнгарск писал(а):Весь месяц будем есть мясо )))

Или пить? ))
Аватара пользователя
bat
Администратор
 
Сообщения: 1039
Изображения: 359
Зарегистрирован: 20 апр 2010, 03:03
Откуда: - Оттуда
Рекорды: 8
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
БожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожествоБожество

Re: Свиная рулька в медовом соусе

Сообщение mypovar » 13 мар 2014, 10:07

Очень вкусный рецепт рульки, спасибо!
mypovar
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 13 мар 2014, 10:03
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Новенький


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1