Рецептик из одного из Иркутских ресторанов! (украден честно: сел поел и знаю из чего приготовили и как)
Понадобится: Свинина шейка 200гр
бекон 50-70гр
Помидор средний
пара листиков базилика
оливковое масло чайная ложечка
соль,перец
яйцо, мука, панировочный сухарь.
Готовим так: мясо отбиваем в блин размером с тарелку, в процессе отбивания к нему "прибиваем" тонко нарезанный бекон, солим и перчим.
Из яйца делаем льезон. (взбиваем яйцо)
Получившийся блин из мяса панируем в муке, потом льезоне, потом в сухарях. жарим на сковородке в минимуме масла.
Помидор режим кубиком, добаляем мелко рубленный базилик и оливковое масло.
На жареное мясо выкладываем получившийся салат из помидорки.
Подавать лучше с карт пьюре и сметанным соусом ( мне так нравится)
Приятного аппетита!!!
|
Ужин перед боем
Всего сообщений: 23441
• Страница 1 из 1
Re: Ужин перед боем
Льезон- это взбитое яйцо, количество его зависит от количества яиц))) на этом случае 1шт))
Re: Ужин перед боем
ыыыы... а чьи яйца бить то?
Re: Ужин перед боем
Мать моя женщина! КУРИННЫЕ конечно же))) чьи ещё то)) ну свои попробуй))) ради интереса)))
Re: Ужин перед боем
бугага
Re: Ужин перед боемДа....Интересное блюдо! Автора нужно в Бирхаус и Берлогу пригласить))) Нужно узнать рецепты некоторых блюд
...да да...я коварный тип Скидки . Распродажи . Акции - Вашего города на VIPangarsk.ru
( Посещать www.VipAngarsk.ru - ВЫГОДНО ВСЕМ! )
Re: Ужин перед боем
Из чего, понятно, что сел и поел, и узнал. А вот "как"? Признавайся, что за это повареху поцеловал?
Re: Ужин перед боем
Ну он сам повар... мож по блату дали?
Re: Ужин перед боемОЙ! Как романтично :)
Обожаю, когда мужчина что-то нарезает...
Re: Ужин перед боемМне кажется любая девушка будет без ума когда любимый мужчина ей романтический ужин приготовит
детские рецепты для мам
Всего сообщений: 23441
• Страница 1 из 1
Кто сейчас на конференцииСейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0 |